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Curso
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AL9.O REFERENCIAL IFS FOOD (2020)
Forma de organização predominante
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Formação a distância - E-learning (turma)
Resumo do Conteúdo Programático
- Introdução ao referencial IFS Food – origem, evolução, âmbito, vantagens e desvantagens
- Os requisitos do referencial IFS Food – interpretação dos requisitos com vista à sua implementação
- Avaliação/certificação – o processo de avaliação e o esquema de certificação
Condições de acesso / Público-Alvo
Habilitações específicas
- Gestores, Quadros Médios e Superiores, Técnicos e outros profissionais envolvidos no sector alimentar, que pretendam adquirir competências para a implementação do referencial IFS Food e para o processo de obtenção de uma certificação.
Objectivos Específicos:- No final do curso, os formandos estarão aptos a identificar e interpretar os requisitos do referencial IFS Food
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